市場にて

  • 2014.03.13 Thursday
  • 16:59
ウェットマーケット(市場)に行ったら、八百屋のおじさんに目新しい野菜を勧められました。
カイランと小松菜の掛け合わせだそうで、シンガポール産とのこと。
シンガポール産の野菜と言うだけでも珍しいのですが、さらに掛け合わせ野菜と言うことで、興味がわきました。
「ニンニクと炒めるとおいしいわよ。」とおばさん。
なぜか時々目新しい野菜を勧められますが、味には外れがないからつい買ってしまう。
市場での楽しみの一つです。


茎はカイランや小松菜よりも大分短い。



葉っぱはどちらかというとカイランに似ているけど、カイランの葉よりも大分柔らかいので食べやすそう。



全体はこんな感じ。なんとなくキャベツにも似た雰囲気。
キャベツとカイランは同じ仲間だから不思議ではないけれど。

今日はここまで。
料理したらまた画像を追加します。

 
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