春節(旧正月)のお菓子 in 2014

  • 2014.01.31 Friday
  • 17:17
このタイトルで、前にも記事を書いていますが、今年買ったり頂いたりしたお菓子を記しておこうと思いました。



前にも紹介した中華街の大同餅家(TAI TONG CAKE SHOP) の物がほとんどです。
左上の杏仁餅(クッキー)はマカオのメーカー、咀香園餅家のもの。大きな缶に入ったのが一般的ですが、今年は一口大の物を買いました。落雁のような食感ですが、味は杏仁豆腐の味。甘さも程よいのでお茶のお供にぴったりです。
その右隣りは、クエ・パンキッ(大同餅家)、ココナッツ味のメレンゲクッキー
手前、左は野菜の砂糖菓子(大同餅家)昔からある旧正月のお菓子だそう。ココナッツ、レンコン、ニンジン、キンカン、生姜。結構な甘さですが素朴な感じで中国茶と合います。
手前中央はおなじみのLove Letter。ポルトガルに起源を持つお菓子。
そして、手前右が香港のお菓子、エッグ・ロール(美心)。Love Letterと形は似ていますが、エッグと名前がつくだけあって、卵たっぷりなクッキー。夫が頂いてきたものです。
他にもパイナップル・タルトやプラナカンの餅菓子など旧正月のお菓子は色々あるのですが、毎年全部は網羅できず…。
今年もこれにて・・・。


☆以前書いた記事

春節(旧正月)のお菓子
Love Letter
 
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