腸紛

  • 2007.11.29 Thursday
  • 22:36


お友達においしい腸紛屋さんに連れて行ってもらいました。
腸紛は元々は香港中華のようですが、シンガポールでもお馴染みの食べ物。
朝食として良く食べられているみたい。横浜中華街でも飲茶のメニューにあったので、興味のある方は日本でも味わえます。お米の粉で出来たクレープのようなもので、中にいろんな具が入っていて、甘しょっぱいタレがかかっています。

チャーシューとかにかまと野菜の3つをオーダー。(写真は野菜です。)
甘い具の入ったメニュー(いちごとかドリアンとかヤム芋とか・・・)もあったけど、ちょっと勇気が出ず・・・次回トライしてみたいと思います。
皮がぷりぷりしてておいしかった。タレも美味。また行きたいです。
お粥もおすすめだそう。


☆「粥腸紛之家」
  75 Killiney Rd.
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