ウビン島でシーフード三昧。

  • 2007.11.10 Saturday
  • 20:23
シンガポールの東部にあるウビン島に行ってきました。
ウビン島は大きな開発の手が入っていないので、まだ豊かな自然が残っているところです。
チャンギ・ポイント船着場から舟にのり、15分くらいでウビン島に到着。12人集まらないと船が出ないので、集まるまで待っていました。今日は土曜日だったからか、比較的すぐ人が集まってよかった。運賃はひとり2ドルです。(待たずにすぐに行きたい人は舟をチャーターすることになります。チャーター代は24ドル。)

舟は結構小さかったけれど、そんなに揺れずに無事到着。


船着場入り口。


島の入り口にはレンタサイクル店が軒を連ねていて、1日2ドルで自転車が借りられます。島の中は自転車で回るのがベストだそう。


今日はあまり天気がよくなくて、雨がぱらぱら降ったりやんだりしていたので、シーフードだけ食べて帰ることにしました。
シーフード料理屋もあちこちにありましたが、海の見える場所に店を構えていたSeason Live Seafoodというところで食べてみることに。


カニのブラックペッパー炒め(Pepper Crab)
黒こしょうが効いていて、蟹も身が詰まっていて新鮮でおいしかった。


揚げ魚の醤油ソース
魚がカリカリに上がっていて、ソースもあっさり目でこれも美味。


小魚入りチャーハン
ご飯がぱらぱらで脂っこくなく、小魚の風味が効いていて食べやすい。


ホッケンミー(福建式焼きそば)
ちょっと太目の卵麺にソースがうまく絡んでいて、甘辛くておいしかった。具も魚介類が新鮮。


ふたりであっという間に平らげてしまいました。

ウビン島は、飛行機がこんなに大きく見えるくらい、チャンギ国際空港がほんとにすぐそばなのに、


船着場にこんな奴がいたり・・・。


住んでいるあたりでは普段見ることのない素朴な海の風景が残っていたりしたので、なんだかほっとしました。



次回はレンタサイクルを借りて島の中を探索したいです。
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